即使是夏天也願意喝光的超濃郁雞湯煨麵！位在士東市場的士東市場148號 雞湯煨麵專門店，全天然手做的原汁原味，一碗湯需要12小時熬煮八道工序，有別於一般的日式拉麵，湯頭不只不用雞粉、不用化學調料，每一塊雞肉都是現煮現吃，超強鮮燉雞湯光是用看的就會流口水！
雞湯煨麵專門店
🏠地址：台北市士林區士東市場二樓美食區 148號攤位
☎電話：0983-009-322
⏰營業時間：11:30–19:00 週一公休
臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100095088267202&mibextid=LQQJ4d
雞湯煨麵專門店 店面環境
士東市場二樓 雞湯煨麵專門店，店面位在轉角處，可愛的布簾有點日式拉麵殿的感覺~一走進店面就可以聞到香濃的雞湯味，即使是夏天也會想趕快來一碗~
雞湯煨麵專門店原本在天母也有店，貝ㄦ就有和媽媽一起去吃過，當時很喜歡雞湯的味道，現在重新改名在士東市場再次和大家見面，真是太開心了~
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雞湯煨麵專門店的一碗雞湯煨麵是使用多隻雞成就出來的！湯頭不用雞粉、不用化學調料，只用老母雞、金華火腿、台灣黑豬，熬煮12小時，完全零添加，除了用心熬煮之外，還有一份對食材尊重的情感！一碗香濃的雞湯就是需要這麼用心與耐心慢慢熬煮出來的！
雞湯煨麵專門店 完整菜單
雞湯煨麵專門店的招牌就是蒜頭雞湯，非常濃郁有美味，不敢吃蒜頭的朋友也可以點原味雞湯喔~雞湯裡的每一塊雞肉塊都是現點現煮，吃起來非常軟嫩新鮮！
蛤蠣雞腿肉 雞湯麵 $210
現在的人都喜歡吃重口味，所以老闆特別提醒一定要先喝喝看原味雞湯，雞湯非常鮮濃，沒有過多的調味，卻很鮮甜，如果真的覺得味道太淡可以在加店家自製辣醬！我自己是覺得原味的湯頭就很好喝了，非常暖味又健康！
濃郁的湯頭一看就知道，12小時熬煮的果然不一樣，滿滿膠質在裡頭，每一口都香甜~
我很喜歡細麵條的口感，滑順又好吃！
蒜頭蛤蠣雞腿肉 雞湯麵 $210
男友吃的是有加蒜頭的，湯頭喝起來更濃郁一些，蒜味搭配蛤蠣非常搭，搭配鮮嫩的雞腿肉真的太美味了，男友直接喝光整碗湯直接見碗底~
一整顆蒜頭為雞湯添加了鹹度，但依然很清爽好喝！
蛤蠣也是店家每天新鮮選購，絕對新鮮又大顆，吃起來很鮮甜，因為蛤蠣讓雞湯多了些鮮甜味，我很喜歡~
我非常驚訝他們的雞腿肉可以這麼鮮嫩，因為是每天新鮮製作，現點現煮，所以每一塊肉是柔軟肥美的，咬下一口還會噴汁！非常好吃~
手撕雞肉雞油飯 $60
除了雞湯，也推薦大家點雞油飯，真的太好吃了！！一上桌就很香很香，自製油蔥搭配一絲絲的雞肉，每一口都很香，口味是比較重的，所以喜歡重口味的朋友一定會喜歡！
一碗雞肉飯分量滿大的，一定吃得飽，每一口都吃的到雞肉和油蔥的香甜喔~
綜合滷味 $50
喜歡吃滷味的我非常喜歡他們的海帶，滷汁的味帶是帶點甜味的，海帶被滷得好軟嫩又入味！
滷元蹄 $50
最後一定要說一下這個元蹄，真的太令我喜歡了！小小的剛好可以一口吃，滷汁的味道非常好，不會太鹹膩，非常剛好的鹹度我超愛，很想配白飯一起吃呀~
原中山北路6段璦的小廚來到士東市場，讓我們可以再次吃到熬煮12小時美味的老母雞湯，希望可以跟大家一起分享這一碗好湯、好麵！
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