貝ㄦ貪食怪的部落格

川巴子乾拌麵 經典好麵值得回味

2009年全台灣第一個使用台南日曬關廟麵的川巴子乾拌麵終於回來了🎉🎉🎉

封存十幾年的好味道再次吃到真的好感動阿~~這次回歸的是蔥油拌麵、川味辣麵，乾拌麵祖師爺川巴子乾拌麵最好吃的就是它的醬料，我真的超級期待~~

川巴子乾拌麵 蔥油拌麵

我超喜歡這個味道~~很像巷口麵店的乾拌麵~~

裡面有兩個醬包，一個是蔥油、一包是香菇素蠔油~真的超香~~麵條是台南日曬關廟麵，一看就超好吃~-

川巴子乾拌麵 川味辣麵

這個口味厲害啦~~麻辣控必買！！！川味辣麵是麻大於辣，一吃就會麻滋滋~~

醬包分別是辣油和醇厚獨門辣醬，怕辣者真的不要全加！！因為我比較怕辣(但又喜歡吃一點點辣)所以我會辣油加1/3、醇厚獨門辣醬加1/3，這樣的辣度是我可以接受的~~

不喜歡吃軟爛麵的朋友一定要吃吃看川巴子！！因為要煮爛很難！！！台南日曬關廟麵只要煮5~6分鐘就ok了~~

完成~~~蔥油拌麵中看又重吃！！蠔油偏甜，所以吃起來鹹甜鹹甜，小朋友超愛~~再加上一點肉燥豆干和糖心蛋，真的超合適~~

麵條Q彈有嚼勁，真的跟外面麵館一樣~~口味鹹度剛剛好，重點是方便快速，肚子餓也不用等太久~~

川味辣麵真的辣🌶🌶🌶但也很涮嘴~~愛辣的朋友一定愛！！

川味辣麵非常麻~~吃久了嘴巴還會麻麻沒知覺~~愛吃辣的男友媽超喜歡~~但我跟男友就不太行了🤣🤣🤣

我非常喜歡麵條的部分，吃起來好新鮮、Q彈，細麵搭配醬料更好吃~~

如果常常在家不想煮飯、無聊宵夜很餓，一定要囤個幾包川巴子乾拌麵~

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