不是巧克力控真的不要買!
UFU烏芙甜品的人氣招牌的明星商品72%法芙娜戚風
UFU烏芙甜品 品牌介紹
異國人文風情與法國藍帶頂級甜點的碰撞,UFU烏芙甜品希望可以透過甜點來傳遞在異國感受到的美好!
使用新鮮食材、純手工製作,每一到甜點都是用心的結晶!
UFU烏芙甜品 72%法芙娜戚風
身為巧克力控的我怎麼可以沒吃過UFU烏芙甜品的72%法芙娜戚風 !
大家有發現UFU烏芙甜品的包裝上是什麼動物嗎?我一開始以為是松鼠,後來才知道牠是雪貂!因為老闆在留學時身後當地城市的標誌:雪貂,所以就拿來當作UFU烏芙甜品的品牌標誌了~好可愛呀~
UFU烏芙甜品的包裝盒很貼心的還有教我們怎麼將蛋糕拿出來,手殘的我就是需要這種提示~
一打開就有超多的可可粉噴出來!超香的啦~~
我先放冷凍,要吃的時候直接放室溫大約30分鐘,口感吃起來會有雪糕的感覺喔~
每一份甜點都會附上一張UFU小卡,小卡上是店家貼心提供的食用建議,按照步驟就能品嘗到最佳口感的蛋糕喔!
72%法芙娜戚風
人氣招牌的明星商品:72%法芙娜戚風,使用巧克力界愛馬仕-法國頂級72%法芙娜巧克力,大人的巧克力就屬這一味!
72%法芙娜戚風純手工新鮮製作!使用頂級原料成就美味:
- 法國頂級72%法芙娜巧克力
- 法國伊思尼鮮奶油
- 德國歐登堡香醇乳酪
- Cacao Barry 可可粉
嚴選法國頂級法芙娜巧克力,搭配馬斯卡彭乳酪,每一口都香氣十足,口感偏濕潤,帶點提拉米蘇的感覺~
最上層灑滿苦甜可可粉,更提升口感的層次!
72%法芙娜戚風
最上層是Cacao Barry的可可粉,第二層是甜而不膩的法國依思尼鮮奶油,緊接著是我愛的戚風本體!
一開始以為位是很鬆軟的戚風蛋糕口感,但吃了才發現蛋糕體的部分是融入提拉米蘇作法的戚風,是比較濕潤綿密的口感~
巧克力控真的會為之瘋狂,因為每一口都有濃郁巧克力在口中散發,重點是好高級的巧克力!
這款不是很甜的那種巧克力蛋糕,真的是大人的巧克力,苦中帶甜,完全不會膩,我可以一次吃好幾片~
喜歡巧克力的朋友絕對不能錯過這款72%法芙娜戚風,真的非常好吃又不會甜膩,吃完絕對忘不了的好滋味!
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