一個就做工作坊 (2).png

今天要來開箱中山站新開的烘培麵包店!

許燕斌手作烘焙是由世界金廚冠軍得主許燕斌創立

以自然健康出發,與在地小農合作,用料實在、健康,呈現屬於台灣在地農特的手作烘焙麵包!

最近慶祝6周年,精選許燕斌手作11項明星商品8折優惠!今天就來開箱兩樣明星,真的是好好吃呀~

 

 

 

許燕斌手作烘焙 中山門市

 

⏰營業時間:星期一~六:11:00-19:30; 星期日11:00-19:00

☎連絡電話:02-2511-3143

🏡地址:台北市中山區中山北路一段118號-1

由世界金廚冠軍得主許燕斌創立的許燕斌手作烘焙

以自然健康出發,選用在地食材為基底,

以蔬果表現樸實原味,呈現屬於台灣在地農特的手作烘焙麵包

 

最近慶祝許燕斌手作烘焙六週年慶,精選許燕斌手作11項明星商品8折優惠!!

🎈🎈週年慶活動🎈🎈3/4(五)~3/20(日)

🍞折扣商品🍞

冠軍水果麵包

巧克力髒髒包

雜糧煎餅

牛奶吐司

蔓越莓乳酪

 紫芋生吐司

海鹽捲捲

手工牛軋餅

達克瓦茲

80%巧克力長條蛋糕

冠軍乳酪圓蛋糕

 

 

 

明星商品就在一進門的藍色大圓桌上~每一樣都看起來好好吃!

 

 

 

 

有星號的就是明星商品!我和朋友是下午16:00到店內購買,

很多明星商品都快賣光了!

大家如果要來選購建議早一點喔~~

 

明星商品第一名:冠軍水果麵包!

一個要價399的麵包我一定要吃吃看,加上現在有打折一定要買的呀~~

 

 

許燕斌手作烘焙除了特色的麵包,也有台式麵包喔~

 

禮盒、餅乾、達克瓦茲也都有~下次想試試可愛的餅乾禮盒,感覺很適合送人!

許燕斌手作烘焙除了好吃的麵包,還有超特別的蛋糕!

 

這款漢堡蛋糕超可愛的!我下次生日指定要這款~

 

上下層漢堡包是用巧克力蛋糕體和鮮奶油去呈現

中間的生菜是魔術巧克力、起司是手做布丁、中間還有一塊白麻糬

最後肉排的部分是巧克力慕斯喔

 

這款冠軍乳酪也是熱銷第一名!

 

今天趁著周年活動選了兩款明星商品來試試,一吃成主顧,真的很好吃耶~~

許燕斌手作烘焙的麵粉主要選用克朗斯克以及T55粉

因為此兩款為法國冠軍比賽指定專用麵粉同時也是法國藍帶主廚愛用的麵粉

兩個廠牌皆為法國百年老廠生產,

其原物料小麥的產地挑選到製成的品質把關都是經過嚴格的篩選,

價格約為市售麵粉的四倍!

製作出來的麵包所呈現的小麥香氣以及其口感傳統麵包無法比擬!

冠軍水果麵包

 

店員一直推薦的冠軍水果麵包!使用競賽專用的法國 T55 冠軍麵粉、

法國最頂級的克朗思克麵粉等,加上國內優質精選的小農食材,難怪一顆要399!

 

 

 

 

裡面有滿滿的水果,麵包口感非常Q彈,在店裡有試吃了一塊,立刻愛上買回家給家人吃,家人都超買單!!

店員告訴我冠軍水果麵包的吃法:

切一半→一半冰冷藏一半冰冷凍→要吃的時候把冷藏的拿出來用電鍋蒸

因為麵包較大,所以建議三天內吃不完可以切成4~6等分,

剩下的可以冰冷凍,用蒸的方式去回溫,

就可以保持麵包的彈性、也避免水分的流失喔~

 

 

蔓越莓乳酪

 

我最愛吃這種乳酪麵包~裡面有滿滿的蔓越莓,非常好吃!

麵團的部分師傅堅持使用三次發酵的老麵麵團,搭配我們自製的天然葡萄菌種酵母,

其製作出來的麵包人體較易吸收好消化,吃完較易脹氣及胃酸過多~

蔓越莓乳酪的麵包體也是非常Q彈,搭配酸酸甜甜的乳酪與蔓越莓,真的推薦!

 

 

 

✨✨中山門市社群專屬加碼 ✨✨

周年慶期間消費滿300元出示LINE社群畫面點數立即翻倍送,

累計10點可免費兌換300元長條蛋糕,35點可申辦9折永久會員  !

平時店裡也會不定期推出長跑活動,

傳統麵包35元任選三件100元,全館88元商品任選三件250元等活動,

快來加入吧~~

中山門市社群QRcode:https://line.me/....../GJAlb8WX7iC9DE......

 

 

arrow
arrow

    貝ㄦ貪食怪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()