貝ㄦ貪食怪的部落格

牛肉麵國際大賞獲獎牛肉麵就是不一樣！天冷來一碗熱騰騰的紅燒牛肉麵太幸福了！ 牛肉非常大塊，吃起來很軟嫩、根本入口即化~湯頭不會太油膩太鹹，非常順口！除了牛肉麵，一定要點剝皮辣椒蛤蠣雞腿麵，真的太澎湃了！鮮嫩的雞腿配上肥美的蛤蠣，湯頭鮮美營養，天冷吃補暖胃好窩心！

竣師父牛肉麵 

🏠地址：台北市大安區大安路一段52巷24號

⏰營業時間：12:00～14:30，17:30～22:30

☎️電話：0905 888 123

竣師父牛肉麵 店面環境

位在台北東區的竣師父牛肉麵，遠遠就可以看到鮮豔的紅布條寫著2022台北市牛肉麵國際大賽銀牌！還沒吃就覺得厲害！

到了用餐時間，店內就很多人喔~但大家不用擔心，翻桌率很快的~

店內有佐料區，聽說辣椒很厲害！愛吃辣的朋友一定要來試試~

桌邊也有牛油和辣油，重口味的我非常喜歡~

竣師父牛肉麵 完整菜單

竣師父牛肉麵的麵條都可以選擇寬細、軟硬度，客製化好貼心！

除了牛肉麵必點，剝皮辣椒蛤蠣雞腿麵也一定要點起來！！澎湃又好吃~

麵食用心做，滷味小菜也不馬虎，來吃牛肉麵就要吃點小菜墊墊胃！

紅燒牛肉麵 $230

實在用料、用心烹煮！看看這厚度滿滿但卻入口即化的腱子肉，真的太好吃了！！一上桌就是滿滿的香氣四溢，紅燒湯頭帶有點花椒的麻，但麻而不辣喝起來很順口~

麵條我選的是刀削麵，Q彈有勁的麵條搭配入口即化的腱子肉，非常好吃~

強烈推薦大家搭配酸菜！微辣的酸菜酥脆清爽，放進紅燒湯頭裡一起入口很涮嘴~

剝皮辣椒蛤蠣雞腿麵 $250

冷冷的天氣就要來碗竣師父的剝皮辣椒蛤蠣雞湯，料多實在湯頭鮮甜，暖身又暖心~重點是這隻雞腿也太大了吧~~

蛤蠣也給得很大方，多了蛤蠣讓整碗湯喝起來更鮮甜美味~剝皮辣椒不會太辣，大家可以放心大口喝下去，非常暖胃~

滷味拼盤 $50

每家麵店除了要有濃郁香濃的湯頭，好吃的小菜才是好麵店關鍵的靈魂！

滷味入味，淋醬裡有蒜末，口味偏重，搭配在一起超好吃！

白蘿蔔 $40

超愛吃滷白蘿蔔的我好開心！這白蘿蔔滷得太入味了，而且一放入口中就散開，入口即化，超級推！！

醋溜黑木耳 $40

吃多了肉就要解膩，這黑木耳冰涼酸甜，非常開胃又解膩~

喜歡吃牛肉麵的朋友真的很推竣師父牛肉麵，各種小細節都用心做到完美，特別的是這裡有營業到晚上10點半喔~晚上肚子餓了還可以來吃碗牛肉麵當宵夜，業太幸福了吧~