一個就做工作坊 (1).jpg

你吃過調酒甜點嗎?熊夫人甜點真的讓我覺得甜點可以有千萬種不同的搭配,三分微醺七分微甜,微醺甜點真的太齡人著迷了!熊夫人甜點的千層毛巾卷創造出全新的調酒甜點風味,居然以威士忌作為調酒甜點的基底,搭配手工奶油乳酪,讓千層毛巾捲綿密又香郁!

熊夫人甜點

🏠地址:台北市中山區中原街160號1樓

🚇捷運中山國小站4號出口,步行5分鐘

☎電話:0928 124 392(預約制)

⏰營業時間:週一~週六15:00~21:00週日公休

🆔IG:@mrsbear_dessert

🆔 FB: https://www.facebook.com/mrsbeardessert/ 

🔗官方網站: https://www.mrsbear.tw/ 

熊夫人甜點 調酒甜點千層毛巾卷

之前就聽說過熊夫人甜點的千層毛巾捲很厲害,今天終於來給大家開箱啦~

光是外盒包裝就給人一種神祕、高奢華的感覺,以花朵帶出春暖花開的感覺,自己吃很開心,送禮也不錯喔~

天使之吻(草莓卡士達白巧克力伏特加)

不管什麼季節,都要吃草莓!!!

這草莓千層可特別了!熊夫人甜點大膽的使用戰鬥名族的礦泉水「伏特加」,和甜點屆小可愛毛巾卷做結合,讓伏特加在甜點中展現出細膩溫柔的一面,這樣的創意到底誰想的到???

一打開盒子就看到四顆大大的草莓,真的超豪邁!

天使之吻是一款有名的調酒,以伏特加當基底,通常是以櫻桃作為濃烈之吻代表,熊夫人甜點把櫻桃改為台灣最有的大湖草莓,把白巧克力、草莓、伏特加等元素融入毛巾卷裡,真的是一道好吃到讓人沉醉的微醺甜點~

 

這邊要特別和大家說明一下食用方法‼‼‼

🔺產品保存→冷凍可以放 5 天、冷藏可以放 2 天. 

🔺冷凍後產品需要放置冷藏 6~8 小時退冰,口感最好!

我是冷凍後退冰約5小時,口感還帶點雪糕的冰涼,但又有千層的綿密口感,真的很特別!

這切開來不得了~~~裡面還有一大顆草莓!!上面、裡面都有草莓,也太豪華了吧~雪樹伏特加融入到濃綿密的草莓卡士達醬裡,這款的酒味不重,大家不用擔心,新鮮的草莓香甜的風味搭配淡淡的伏特加尾韻微醺,太美妙了!!

白乳酪威士忌葡萄

大人的甜點就是這一款!!以特選百富12年雙桶單一純麥威士忌作為甜點的基底,這款的酒味就比較濃厚一點喔~搭配清新可口的無籽葡萄,不愛甜點的人都會愛上!

看看這剖面,超美的千層!!熊夫人甜點選用的鮮奶油非常講究,使用「依思尼 ISIGNY STE MÈRE」,是草飼牛所生產出來的高品質鮮奶油,所以吃起來口感濃郁,但又不會有油膩感,連不愛吃鮮奶油的我都覺得好吃,非常清爽~

切開裡面一樣有完整的一顆無籽葡萄,非常香甜,搭配威士忌的香味十分清晰,香濃乳酪帶來威士忌特有的濃烈香氣,這款真的是大人味甜點,超推~~

熊夫人甜點的甜點真的非常精緻,在家就像在咖啡廳一樣,讓人一口一口吃下去停不下來~~特別是蛋糕加上酒香,停留在口中非常有記憶點啊~~真的沒有吃過這樣的微醺甜點~~

 

還沒吃過調酒甜點嗎?沒吃過別說你愛吃甜點!熊夫人甜點2019 年成立,打破吃甜點與飲酒的界線,推廣飲酒配甜食文化,熊夫人甜點是唯一毛巾卷專賣店,店內目前已有 13 種口味,常態販售 4-8 種口味喔~~喜歡吃甜點,又想挑戰不一樣的朋友,除了在家宅配,也可以到實體店面去體驗一樣甜點微醺,週五、六、日晚上是隱藏在甜點店的小酒吧喔~~


熊夫人甜點

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